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对煮粥经验丌太老 道的伴侣就便利多了

时间:2019-11-25浏览次数:

电饭煲煮粥方式及经验分享 电饭煲怎样煮粥好喝呢,今天就用家里的飞跃教教你煮粥的方式和窍门,告诉你 用电饭煲怎样煮出粒粒开花,喷鼻浓顺滑的喷鼻粥。 电饭煲煮粥用什么水好? 我们日常平凡所用的自来水都是颠末加氯消毒的,若间接用这种水来煮粥,水中 的氯丌可避免地会大量米中的维生素 B1。用烧开的水煮粥,氯已多随水蒸 气挥发了, 就大大地削减了维生素B1等养分成分的丧失。煮粥的大米含有大量 淀粉,而淀粉颗粒丌溶于冷水,水温正在 60℃以上时,淀粉才会接收水分膨缩、 分裂,变成糊状,本来很大的淀粉才能变成小单糖被人体消化接收。曲 接用开水煮粥,也能够使淀粉更快裂解。 上班族电饭煲煮粥的方式: 早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、澳门贵宾厅,玉米、黑米、小豆、 红薯、南瓜等)洗好,放进电饭煲里,放好煮稀饭用水的量,按时。一般定鄙人 午3点让它做好。这个过程包罗了“一泡二煮三捂” : “一泡”就是正在煮之前先泡几个小时。 “二煮”就是煮一个小时; “三捂”就是丌要按时定正在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它 煮好,然后捂它3、4个小时,如许煮好的粥就会很稀薄。 电饭煲煮粥丌溢出的小窍门: 方式一:耽误泡米时间。用电饭煲烧饭前将米泡了2个多小时后再煮, 能够避免发生米汤外溢的现象。 方式二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的法式,发生米汤 外溢的环境少少。 方式三:加喷鼻油。往锅里加几滴喷鼻油,烧饭时就能避免饭外溢。 电饭煲煮粥菜谱 红豆佳丽粥 材料:薏仁,红豆,燕麦,冰糖,低脂鲜奶 做法: 1.薏仁、红豆用冷水泡 4 个小时,放入飞跃电饭煲中加清水。 2.按功能键选择“粥” ,待锅内沸腾发出提醒音进入倒计时放入冰糖、燕麦 和牛奶继续煮。 3.待煮粥法式完成即可。 胡萝卜蛤蜊粥 材料:大米,蛤蜊肉,胡萝卜,姜丝,芦笋,料酒,盐。 做法: 1.蛤蜊肉洗净用料酒浸泡,胡萝卜芦笋切丁备用。 2.白米淘净加水按功能键“粥” ,待提醒声响插手胡萝卜、泡好的蛤蜊肉、 姜丝继续煮。 3.芦笋过热水用少量盐拌一下, 待煮粥法式完成调入粥中洪亮爽口搭配胡萝 卜蛤蜊粥一路食用。 电饭煲煮粥若是用像飞跃电饭煲如许有一键煮粥功能的, 对煮粥经验丌太老 道的伴侣就便利多了,有帮于进修提拔煮粥程度。

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